NFB Collection
Xusum
19754 min 15 secFilm
Direction: Alanis Obomsawin
Sur l’air d’un chant en langue lil’wate, une femme confectionne le gwùshum, un dessert de sa nation qui constitue une gâterie toute spéciale. De la récolte des xúsum (les baies de la ronce élégante ou de la shepherdie du Canada) à la fabrication d’un fouet en feuilles de maïs, on assiste à la préparation d’une spécialité aussi alléchante qu’impressionnante.
Ce court métrage fait parte de la série L’il’wata. Au début des années 1970, au tout début de sa carrière de documentariste, Alanis Obomsawin a visité la nation líl̓’wate, une Première Nation salish de l’intérieur de la Colombie-Britannique, et a créé une série de courts métrages où des Autochtones parlent de la culture, des histoires et du savoir-faire des Lil’wats.
Remasterisé en DVD en 2009.
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Subject categories
- Food and Food Industries > Cooking and Preparation
- Indigenous Peoples in Canada (First Nations and Métis) > Cultural Identity
- Nature & Ecological Knowledge > Agriculture, Cultivation
- Indigenous Peoples: Canada > Interior Salish
- Health & Wellbeing > Nutrition - RecipesTraditional Health, Healing & Medicine
Credits
- direction
- Alanis Obomsawin
- participant
- Cora Wells
- Georgiana Nelson
- Mary Louise Williams
- Joe Lester
- Elmer Gabriel
- Danny Edmonds